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娜裘
10 食譜 31 粉絲

花椰菜米蛋炒飯(微波爐)

花椰菜米蛋炒飯(微波爐)

描述

211餐盤減重中
為了避免吃到太多的全穀梗莖類,所以選擇花椰菜米,也剛好可以增加蔬菜量。

暫時減去火腿(加工製品)

家裡剛好沒有胡蘿蔔🥕
所以顏色較為單調。

24 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 冷凍花椰菜米200公克
高火力2分鐘

    冷凍花椰菜米200公克 高火力2分鐘

  • 蛋2顆+食用油1小匙
攪拌均勻後,高火力30秒

(此時蛋液微微凝固,但整體仍為液體狀)

    蛋2顆+食用油1小匙 攪拌均勻後,高火力30秒 (此時蛋液微微凝固,但整體仍為液體狀)

  • (此時蛋液微微凝固,但整體仍為液體狀)

加入花椰菜米、洋蔥、玉米,再灑上鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙,並且攪拌均勻。

高火力3分鐘
 (若時間充裕,可以每 1 分鐘取出拌勻,再繼續微波,這樣米飯會更加粒粒分明)。

    (此時蛋液微微凝固,但整體仍為液體狀) 加入花椰菜米、洋蔥玉米,再灑上鹽巴1小匙、白胡椒粉1小匙,並且攪拌均勻。 高火力3分鐘 (若時間充裕,可以每 1 分鐘取出拌勻,再繼續微波,這樣米飯會更加粒粒分明)。

  • 撒上黑胡椒粉、香鬆

    撒上黑胡椒粉、香鬆

小撇步

1.配料可自行更換為火腿、紅蘿蔔丁、蔥花…等,較多種配料的話,份量需自行調整

2.微波餐盒覺得油油不好清潔時,可以用「鹽巴半勺+洗碗精半下+水些許」蓋起來搖一搖,就可以去油。

8,772 瀏覽
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娜裘 10 食譜 31 粉絲

嗨! 你好呀! 我是一個為了健康而開始學習料理的新手小廚。 在這邊紀錄、分享自己做過的料理。 因為我真的蠻怕火焰的(心裡陰影),所以我幾乎都會使用廚房家電(氣炸烤箱、電鍋、微波爐)來完成簡易的料理。

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