蒜拌四季豆

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帶有麻油香的蒜拌四季豆口感清爽很適合當開胃小菜,作法簡單快速又無油煙,有空可以試試看喔^^

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食材

四季豆 1把
辣椒 1顆
醬料
蒜頭(拍過後剁碎) 2顆
麻油 1/2匙
醬油 1or1/2匙
砂糖 1克
調味料
1/2匙
胡椒 少許
  • 1 四季豆洗淨去頭尾後切段,放入滾水中川燙,煮熟後取出將水瀝乾備用
  • 2 將所有醬料拌勻,與四季豆均勻混合
  • 3 最後灑上調味料和辣椒,再次拌勻即可
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2012/10/14 發表 1.1 萬 瀏覽

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