蒜拌四季豆

Name: 蒜拌四季豆 by 凱莉兔
Ingredients: 四季豆 1把; [醬料]蒜頭(拍過後剁碎) 2顆; 辣椒 1顆; [醬料]麻油 1/2匙; [醬料]醬油 1or1/2匙; [醬料]砂糖 1克; [調味料]鹽 1/2匙; [調味料]胡椒 少許

描述

帶有麻油香的蒜拌四季豆口感清爽很適合當開胃小菜，作法簡單快速又無油煙，有空可以試試看喔^^

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食材

四季豆

1把
辣椒

1顆

醬料

蒜頭(拍過後剁碎)

2顆
麻油

1/2匙
醬油

1or1/2匙
砂糖

1克

調味料

鹽

1/2匙
胡椒

少許

步驟

四季豆洗淨去頭尾後切段，放入滾水中川燙，煮熟後取出將水瀝乾備用
將所有醬料拌勻，與四季豆均勻混合
最後灑上調味料和辣椒，再次拌勻即可

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2012/10/14 發表

凱莉兔 270 食譜 1.6 萬 粉絲

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