和風蕎麥麵
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秋天到了~
來一碗清爽的蕎麥麵吧~
食材
日本蕎麥麵
一把
青蔥
少許
和風柴魚醬油
三湯匙
蘿蔔泥
一湯匙
冷開水
兩湯匙
香油
少許
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1水煮滾後，放入蕎麥麵 (水要淹過蕎麥麵喔!) 中火十五分鐘 撈起後用冰水沖涼，以增加口感!
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2將和風柴魚醬油、冷開水、蘿蔔泥均勻混合攪拌後，滴入少許香油，以增風味，放置備用。
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3要吃之前灑上少許青蔥就可以囉~~~!!
小撇步
沒有蘿蔔泥也可以改用洋蔥泥唷~~~