和風菇菇蕎麥涼麵【好菇道營養料理】
份量
時間
食材
步驟
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食材大集合
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好菇道採自動化控溫,純淨栽培無汙染,完全不需水洗就可直接料理,先把蒂頭切掉就可剝開備用,方便省時!
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下蕎麥麵條煮熟,一樣撈出泡冰水備用。
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以和風醬油、糖、烏醋調醬汁,可依自己喜好口味斟酌用量。
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將所有配料均勻擺在蕎麥麵上,灑七味粉及白芝麻提香,以和風醬汁沾食即可享用。
小撇步
1. 醬汁可沾食也可直接淋上去, 請依自己的喜好使用。
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