冰鎮梅醋蓮藕 (Video) 會做這道開胃菜的原因 是因為蓮藕太貴了 沒有用完怕浪費😂 持著客家人勤儉的精神 隨手做出簡單零障礙且秒殺的小菜 好家在好吃的不得了酸甜清脆好開胃呀 歡迎來...

冰鎮梅醋蓮藕 (Video)


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會做這道開胃菜的原因 是因為蓮藕太貴了
沒有用完怕浪費😂 持著客家人勤儉的精神
隨手做出簡單零障礙且秒殺的小菜
好家在好吃的不得了酸甜清脆好開胃呀

歡迎來【曼谷台灣味】逛逛哦 
Youtube: https://youtu.be/kisd0AWGu9k
Facebook : https://www.facebook.com/twway/

時間
60 分鐘
食材
1顆
數顆
100g
100g
200g
  • 1
    準備材料蓮藕
  • 2
    削皮洗淨
  • 3
    切薄片泡水
  • 4
    煮熱水加醋 水滾後放入蓮藕約5分鐘
  • 5
    撈起放入冰水
  • 6
    將酸梅 糖 醋 水煮滾成梅醋汁放涼後
  • 7
    再放入冰鎮過的蓮藕片
  • 8
    放入冰箱冷藏3個小時以上 即完成酸甜清脆的開胃菜囉
小撇步

PS. 要買比較清脆適合涼拌的九孔蓮 不是比較硬適合煮湯的7孔蓮喲

2019/04/19 發表 2,457 瀏覽
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