全部分類 家常食材 根莖 (4,993) 糯米蓮藕 分享傳送傳送列印 玩麵粉的日子 241 食譜 4,222 粉絲 追蹤 64 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 簡單好吃，作法作難的地方只要確實將糯米塞好即可！ 食材 圓糯米 適量 蓮藕 2節 水 適量 二砂糖 100g 1 圓糯米洗淨泡水靜置3個小時。 2 蓮藕洗淨去皮，將其中一頭切開。 3 再把泡好的糯米塞入蓮藕中，用筷子戳戳能確實填滿。 4 最後用牙籤固定。 5 放入鍋中，倒入水，水的高度要蓋過蓮藕。 6 煮滾後關小火持續煮1個小時。 7 再加入砂糖繼續煮1個小時，熄火悶１個小時以上。（可以靜泡一晚再切片） 8 切片，完成。（有桂花蜜的可以加在藕片上增添風味） 2019/06/17 發表 2,332 瀏覽
討論