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糖醋黃金丸

糖醋黃金丸
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食材

調味料

步驟

  • 杏鮑菇芹菜、豆薯剁碎,和素漿混合在一起。

  • 加入胡椒鹽、末、料酒、麵包粉和醬油 大匙,攪拌到有黏稠性。

  • 用手做出小圓球後,放入油鍋中低溫油炸到成金黃色,即可取出。

  • 將剩下的調味料拌勻,放入鍋中加熱,再將炸好的黃金丸倒進去。

  • 拌勻到湯汁差不多快收乾,即可盛盤。

  • 裝盤後灑上啤酒酵母粉即可。

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