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炸鹹水餃

食材:馬鈴薯、香菇、糯米粉、豆薯、水、澄粉、啤酒酵母、糖、沸水、鹽巴、太白粉、香油

  • 7
芝麻蘑菇餅

食材:春捲皮、蘑菇、鹽巴、杏鮑菇、啤酒酵母

  • 4
紅燒素鰻捲

食材:豆皮、紫菜、醬油、香菇、糖、素漿、鹽巴、麵糊、啤酒酵母

  • 13
豆皮素腸捲

食材:豆皮、香菇、醬油、紅蘿蔔、鹽巴、芹菜、麻油、芽菜、薑泥、太白粉、啤酒酵母

  • 31
素蚵仔酥

食材:板豆腐、海苔片、海鹽、玉米粉、胡椒粉、薑末、香菇粉、粗粒地瓜粉、啤酒酵母

  • 34
炸蔬菜麵線捲

食材:麵線、蘑菇、鹽巴、蔬菜汁、麵糊、啤酒酵母

  • 16
荷葉飄香

食材:糯米、醬油、杏鮑菇、香菇、鹽巴、豆薯、麻油、豆腐、薑泥、香草、啤酒酵母

  • 11
芋香繡球

食材:芋頭、豆腐、醬油、乾香菇、米酒、馬蹄、鹽、筍丁、麻油、啤酒酵母、太白粉

  • 18
素干貝鑲糯米

食材:杏鮑菇、糯米漿、鹽巴、香菇、細砂糖、馬鈴薯、醬油、豆薯、太白粉、堅果、雪蓮子、冬蟲夏草、小黃瓜片、啤酒酵母

  • 4
養生蔬菜捲

食材:高麗菜、紅蘿蔔、醬油、大黃瓜、糖、秀珍菇、麻油、乾香菇、太白粉水、麵糊、鹽巴、啤酒酵母

  • 8
香煎蘿蔔糕

食材:白蘿蔔、在來米、胡椒粉、啤酒酵母、鹽巴

  • 17
清蒸臭豆腐

食材:非基改豆腐、樹薯、醬油、辣椒、豆瓣醬、啤酒酵母、香油

  • 18