韓式部隊鍋 韓式部隊鍋做法相當簡單,放入滿滿泡菜、年糕、起司等食材,湯頭濃郁又帶點辣,吃起來實在好過癮!
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韓式部隊鍋做法相當簡單,放入滿滿泡菜、年糕、起司等食材,湯頭濃郁又帶點辣,吃起來實在好過癮!

份量
4 人份
時間
45 分鐘
食材
韓式辣椒粉
20克
醬油
30克
米酒
30克
6克
蒜泥
6克
胡椒粉
2克
韓式辣椒醬
5克
香腸
3根
韓式泡菜
50克
蘑菇
7朵
洋蔥
1/2顆
板豆腐
150克
午餐肉
200克
年糕
100克
1根
昆布
1條
適量
起司
1片
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  • 1
    將韓式辣椒粉、醬油、米酒、糖、蒜泥、胡椒粉、韓式辣椒醬倒入碗中,攪拌均勻備用。
  • 2
    取一個開口較寬的鍋子,依序擺入切片的香腸、韓式泡菜、蘑菇、切絲的洋蔥、切片的板豆腐、切片的午餐肉、年糕、蔥段、昆布,以及步驟一調配好的醬料
  • 3
    把水倒入至八分滿,蓋上鍋蓋煮至湯汁沸騰後,將昆布取出。
  • 4
    把泡麵放入鍋中,再蓋上鍋蓋煮4分鐘,放入起司片即完成囉~
2019/04/18 發表 4,733 瀏覽
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