ㄚ曼達的廚房~四季江戶味之秋季料理~虱目魚肚粥

Name: ㄚ曼達的廚房~四季江戶味之秋季料理~虱目魚肚粥 by ㄚ曼達
Ingredients: 虱目魚肚 2大片; 薑絲 適量; 鹽 適量; 高麗菜 1/5個; 米飯 3杯; 水 2000c.c.

ㄚ曼達

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描述

這一碗虱目魚肚粥在外面不知道要價多少錢？其實自己煮起來也不難，重點是要有無刺的虱目魚肚，有些市場有賣，因為這樣才可以大口大口的吃著粥，配著大口大口的魚肉！這樣吃才爽快！
秋天是國產魚類大產的季節，由其是有狀元魚之稱的虱目魚為大宗，含有的豐富蛋白質，低脂肪、低熱量、低膽固醇等等，稱著秋天好好的來品嚐一下！

食材

虱目魚肚

2大片

薑絲

適量

鹽

適量

高麗菜

1/5個

米飯

3杯

水

2000c.c.

步驟

起一鍋水，下高麗菜煮開
虱目魚肚先川燙過
湯中放入米飯、虱目魚肚、薑絲，並且調味，煮個５分鐘就好
這碗粥比較接近泡飯～看起來簡單，卻是健康滿分～本來想要留一碗給老公的，但吃完了．．．．

小撇步

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2012/10/12 發表

ㄚ曼達 1,047 食譜 2.2 萬 粉絲

ㄚ曼達也不會做菜，現在走入家庭，我也認真在學習怎麼做個好媽媽好媳婦。ㄚ曼達的料理很簡單，我希望大家都可以一起來做料理，ㄚ曼達也期許自己，希望自己可以更進步！歡迎加入ㄚ曼達FB的粉絲團https://www.facebook.com/#!/amanda6515 ㄚ曼達FB 社團 https://www.facebook.com/#!/groups/195267107274156/

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