ㄚ曼達的廚房~四季江戶味之秋季料理~虱目魚肚粥
ㄚ曼達的廚房~四季江戶味之秋季料理~虱目魚肚粥
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這一碗虱目魚肚粥在外面不知道要價多少錢？其實自己煮起來也不難，重點是要有無刺的虱目魚肚，有些市場有賣，因為這樣才可以大口大口的吃著粥，配著大口大口的魚肉！這樣吃才爽快！
秋天是國產魚類大產的季節，由其是有狀元魚之稱的虱目魚為大宗，含有的豐富蛋白質，低脂肪、低熱量、低膽固醇等等，稱著秋天好好的來品嚐一下！
食材
虱目魚肚
2大片
薑絲
適量
鹽
適量
高麗菜
1/5個
米飯
3杯
水
2000c.c.
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1起一鍋水，下高麗菜煮開 -
2虱目魚肚先川燙過
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3湯中放入米飯、虱目魚肚、薑絲，並且調味，煮個５分鐘就好
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4這碗粥比較接近泡飯～看起來簡單，卻是健康滿分～本來想要留一碗給老公的，但吃完了．．．．
小撇步
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