百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
呷健康
56 食譜 96 粉絲

薑黃滷豆乾

薑黃滷豆乾

描述

健康小叮嚀:
豆乾是由豆類製成,含有豐富的大豆蛋白質,大豆蛋白質是一種植物性蛋白質,植物性蛋白質目前已經被研究證實比動物性蛋白質更容易被人體消化吸收,而且有抗老、預防疾病的功效。

17 說讚

食材

調味料

步驟

  • 切片,起油鍋,放入老片,用小火慢慢爆香。

  • 放入冰糖和豆乾,煎半分鐘至香氣飄出。

  • 淋上醬油,加入清水和滷包,用大火煮滾。

  • 最後放入辣椒,不蓋鍋蓋,轉小火慢煮15分鐘即可。

小撇步

小提醒:
可以加點海帶或是蔬菜一起下去滷。

4,401 瀏覽
avatar
呷健康 56 食譜 96 粉絲

歡迎追蹤、分享和交流~~~ 更多健康飲食資訊請看這裡 ┐ https://www.facebook.com/jiaveggies/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

杏鮑菇 高麗菜 馬鈴薯 小黃瓜 高麗菜飯 雞肉 娃娃菜 三杯雞 炒飯 滷肉 打拋豬 蕃茄燉牛肉 蒸蛋 地瓜 餅乾 低脂高蛋白 鮭魚 麻婆豆腐 排骨 糖葫蘆 酸辣湯 義大利麵 豆腐 早餐 湯麵 雞蛋豆腐 香菇雞湯 番茄 南瓜 炒麵 糖醋排骨 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 茄子 玉米濃湯 菠菜 家常菜 台式泡菜 粽子 金針菇 番茄炒蛋 雞湯 竹筍 雞胸肉 瓜仔肉 四季豆 涼拌小黃瓜 花椰菜 白菜滷