鮮奶滑蛋炒蝦仁 家常菜🌸10分鐘上桌
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餐桌上常見的家常菜，用鮮奶混合雞蛋來做滑蛋炒蝦仁份外嫩滑營養，10分鐘就搞定！
份量
2
人份
熱量
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1處理好蝦仁後，清洗並用廚房紙印乾水分，加入醃料拌勻。 -
2打發蛋液，加入少許的鹽、鮮奶和蔥花一起拌勻。
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3下油熱鍋，把蝦仁炒至九分熟，盛出。
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4清洗鍋子後或取另一鍋子加入油熱鍋，倒入蛋液和蝦仁，先不要翻動等到外圍的蛋液直至開始凝固後，慢慢的用鍋鏟把外圍的蛋液撥至中心位置。
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5直至蛋液7分熟後關火，用餘溫把蛋液煮熟即可。
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6鮮奶滑蛋炒蝦仁完成，用餐愉快！
有 12 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
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