「全素」沙茶炒毛豆 素食者需要充分補充蛋白質 毛豆也是很好的選擇

「全素」沙茶炒毛豆


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素食者需要充分補充蛋白質
毛豆也是很好的選擇

份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
香菇
三朵
紅蘿蔔
30公克
火腿
30公克
毛豆
400公克
調味料
沙茶
一大匙
鹽巴
適量
一小匙
  • 1
    乾香菇泡軟, 香菇、火腿跟紅蘿蔔切丁備用
  • 2
    起鍋爆香香菇
  • 3
    接著爆香火腿跟紅蘿蔔
  • 4
    然後將毛豆下鍋 沙茶炒香後再加入剛才的香菇水 加入鹽巴跟糖調味 收汁後即可起鍋
  • 5
    沙茶炒毛豆 營養又好吃的家常菜就完成囉
2019/03/28 發表 2,150 瀏覽
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