熊霸 29 食譜 144 粉絲 追蹤 「全素」沙茶炒毛豆 描述 素食者需要充分補充蛋白質 毛豆也是很好的選擇 #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #豆製品 234 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 香菇 三朵 紅蘿蔔 30公克 火腿 30公克 毛豆 400公克 調味料 沙茶 一大匙 鹽巴 適量 糖 一小匙 步驟 乾香菇泡軟, 香菇、火腿跟紅蘿蔔切丁備用 起鍋爆香香菇 接著爆香火腿跟紅蘿蔔 然後將毛豆下鍋 沙茶炒香後再加入剛才的香菇水 加入鹽巴跟糖調味 收汁後即可起鍋 沙茶炒毛豆 營養又好吃的家常菜就完成囉 1.3 萬 瀏覽 2019/03/28 發表