酸辣碎米粥 朋友給我山西當地陳醋.酸度剛剛好,香醇.不要過度加熱,不然香氣就沒有. 酸辣不只是酸辣湯.配粥竟然好搭~.健康好滋味啊! 昆布柴魚高湯 https://i...

酸辣碎米粥


sumi
143 食譜 8 粉絲
收藏 3 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

朋友給我山西當地陳醋.酸度剛剛好,香醇.不要過度加熱,不然香氣就沒有.
酸辣不只是酸辣湯.配粥竟然好搭~.健康好滋味啊!
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
10~15g
1顆分
少許
香米重量之20倍
1/2小匙
少許
  • 1
    香米洗淨用擂缽打碎.這樣很快煮熟.
  • 2
    取有深度鍋子,放入步驟1,蒜碎,辣椒,鹽,昆布渣及昆布柴魚高湯煮滾.為了避免糊鍋,用木鏟不時鏟鍋底,熬至自己喜歡的濃度.撈起昆布渣.
  • 3
    碗裡倒入山西陳醋與胡椒粉.
  • 4
    將步驟2沖入步驟3碗裡,食用時拌勻即可.
2019/03/25 發表 81 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
sumi
143 食譜 8 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

鳳梨酥素食水果鮑魚洛神花紅豆土豆壽司百香果蜂蜜舒肥機史雲生雞湯披薩燒肉拉麵便當馬卡龍棉花糖鳳梨奇亞籽迷迭香涼拌小黃瓜牛肉麵虎牌電子鍋滷味水波爐3M真空保鮮盒鑄鐵鍋冰淇淋奇異果Bosch廚師機減肥餐臭豆腐泡麵秋葵獅王洗碗精芒果枸杞早午餐微波爐火龍果檸檬普格義大利麵醬芭樂蛋捲南瓜濃湯芋頭WMF快力鍋壽喜燒飛利浦IH電子鍋