高蛋白「虱目魚柳鮮蔬五穀粥」530卡 司目魚柳的脂肪很低,蛋白質豐富 拿來煮粥,很適合冷冷的天氣食用 加上皮蛋跟糊椒粉配上鮮甜的魚柳,超美味 此食譜熱量535卡(含皮蛋) 蛋白質58克 碳水4...

高蛋白「虱目魚柳鮮蔬五穀粥」530卡


司目魚柳的脂肪很低,蛋白質豐富
拿來煮粥,很適合冷冷的天氣食用
加上皮蛋跟糊椒粉配上鮮甜的魚柳,超美味

此食譜熱量535卡(含皮蛋)
蛋白質58克
碳水44克
脂肪15克

份量
1 人份
時間
45 分鐘
食材
150克
150克
1顆
1顆
40克
40克
酌量
  • 1
    司目魚柳加上少許米酒及薑絲醃製15分鐘以上。
  • 2
    五穀米泡水半小時
  • 3
    將材料準備好
  • 4
    我是加入800cc左右的水用瓦斯煮粥,時間約35分鐘,五穀米才變軟。你們可以用電鍋煮粥,之後在拿出來加上蔬菜及魚肉。
  • 5
    放入醃製好的司目魚柳
  • 6
    打一顆雞蛋。等蛋熟即可起鍋!
  • 7
    美味的粥完成,中間不加鹽巴。 煮完撒胡椒鹽就好好吃!
  • 8
    加上皮蛋,味道更香。
2019/03/23 發表 2,281 瀏覽
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討論共 1 則

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請問虱目魚柳有刺嗎?

3 months ago
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作者回應

沒有刺喔!醃製時候記得加點薑絲,味道更好!

3 months ago