【奶油爸】虱目魚柳粥

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好吃又營養的虱目魚肚粥,料理起來快速又美味!

食材
白飯
2碗
魚高湯
1份
蔥花
少許
薑絲
少許
蛤蠣
8-10顆
虱目魚柳
隨意
香菇
6-8朵
米酒
1碗
  • 1
    白飯加入高湯煮滾後,加入香菇
  • 2
    滾後加入蛤蠣,蛤蠣開後加入用米酒醃過的魚柳至變白
  • 3
    加入薑絲,起鍋後加入蔥花
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小撇步

醃魚的米酒可以隨魚肉一起下到粥裡,更添香氣

2013/06/15 發表 1.0 萬 瀏覽
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