全部分類 時間場合 便當 (2,653) 椒鹽杏鮑菇 佳雯的愛妻便當 376 食譜 2,893 粉絲 追蹤 931 說讚 6 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 假日超市在特價一包39的杏鮑菇，看起來沒有潮濕掉，杏鮑菇十分新鮮於是買了一包，假日晚上先醬燒滷了一小盤，今天把剩下半包拿來做椒鹽，口感很好👍直接用了一份當老公便當的配菜😊 份量 3 人份 時間 15 分鐘 食材 滾刀切杏鮑菇 一份 蒜末 6顆 蔥白末 2支 蔥綠末 2支 白胡椒粉 1小匙 海鹽 1小匙 鍋中倒入適量橄欖油，先炒香蒜末和蔥白末 在加入切好的杏鮑菇，維持中火喔！菇類蠻會吸油脂的，不要因為這樣油就放很多喔！ 炒時會有啾啾的聲音，是菇類的水份，所以火不要太小，怕水份流失掉 炒到杏鮑菇成微焦感即可加入胡椒粉和海鹽調味 最後撒上蔥綠末關火，利用鍋餘熱翻炒一下即可上桌 這樣也可當便當配菜喔！主菜今天稍微清淡一點，配菜某樣就會比較下飯，減脂才可長久持續下去 2019/03/18 發表 1.2 萬 瀏覽
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