《宿舍料理》~簡易沙拉🥗(無電器版) 最近開始減肥,想餐餐自己下廚,但在宿舍不能使用任何電器😭,於是使用保溫瓶加熱法✨,步驟簡單,且可以事先做好放於冰箱,運動後就可以馬上享用囉!!!近幾年食安...

《宿舍料理》~簡易沙拉🥗(無電器版)


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最近開始減肥,想餐餐自己下廚,但在宿舍不能使用任何電器😭,於是使用保溫瓶加熱法✨,步驟簡單,且可以事先做好放於冰箱,運動後就可以馬上享用囉!!!近幾年食安問題嚴重,導致就讀食品科的我也開始有點害怕外食,想要簡單快速解決一餐,這道料理絕對可以滿足你的需求呦!

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
羅美生菜
3~4片
南瓜
依喜好添加
空心菜
1小把
玉米粒
1湯匙
玉米筍
3根
秀珍菇
4、5朵
水煮蛋
1顆
調料
日式和風醬
依喜好添加
橄欖油
4、5滴
  • 1
    南瓜切小片,可不去皮更健康呦
  • 2
    把想吃的菜洗乾淨,太大不易熟的切小段
  • 3
    需要煮的全部丟進保溫瓶裡,接著可以去做一些事,差不多8~10分鐘後回來打開看看,若不熟則繼續浸泡
  • 4
    羅美生菜剝小塊,與保溫杯裡的菜混合
  • 5
    水煮蛋切一半放入
  • 6
    拿個小容器,加入調味料,可灑些奇亞籽做點綴,想吃冰的,蓋起來冰入冰箱即可呦
小撇步

1、盡量挑選好熟的菜類,除了花椰菜一般蔬菜都很好熟,一定要記得添加深色蔬菜,例如菠菜、地瓜葉等,對身體比較好喔!!!
2、如果是比較難熟的蔬菜,可浸10分鐘後再換一次熱水就完成了!!!

※底下是水煮蛋的製作方式:
https://icook.tw/recipes/289053

2019/03/18 發表 779 瀏覽
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