踏雪尋梅的浪漫🥞 7 食譜 31 粉絲 追蹤 《宿舍料理》~水煮蛋🥚(無電器版) 描述 在外工作讀書,想吃蛋還是可以用簡單的方法完成喔!!! #素食 #蔬食 56 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 20 分鐘 食材 水煮蛋 適量 步驟 找到蛋的鈍端 拿根針刺一個洞 可以讓蛋殼比較好剝離 將蛋放入裝滿熱水的保溫瓶(保溫瓶要事先用熱水燙一下再裝熱水) 靜置15分鐘後換一次熱水、再泡8~10分鐘就完成囉 小撇步 蛋浸泡的時間取決於蛋量多寡跟保溫瓶大小,一開始怕不熟可多泡一下,久了就知道差不多的時間了 1.2 萬 瀏覽 2019/03/18 發表