百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
619 食譜 332 粉絲

孜然芒果紅蘿蔔

孜然芒果紅蘿蔔

描述

紅蘿蔔配水果好搭.紅蘿蔔加點甜味好滋味.孜然粒不需炒,嚼食孜然粒嘴裡四溢香味但不會太重,去芒果甜膩感.甜甜酸酸清爽開胃囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

7 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔削皮滾刀切,川燙瀝乾,芒果果肉切塊灑鹽拌勻備用.

  • 取小鍋子,放入葫蘆吧粉,孜然粒,碎,辣椒,酒,味霖及白米醋煮滾出香氣,續放入步驟1的紅蘿蔔拌勻.

  • 倒入昆布柴魚高湯,蓋鍋蓋煮至紅蘿蔔微軟.

  • 開蓋,收乾到9分時,放入步驟1的芒果果肉,邊拌邊加熱煮至收乾即可.可加入昆布渣.

    開蓋,收乾到9分時,放入步驟1的芒果果肉,邊拌邊加熱煮至收乾即可.可加入昆布渣.

1,493 瀏覽
avatar
sumi 619 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

香菇雞湯 炒飯 雞湯 家常菜 白菜滷 酸辣湯 豆腐 糖醋排骨 滷肉 雞胸肉 排骨 瓜仔肉 雞蛋豆腐 麻婆豆腐 四季豆 地瓜 竹筍 炒麵 低脂高蛋白 金針菇 涼拌小黃瓜 櫛瓜 馬鈴薯 玉米濃湯 鮭魚 湯麵 高麗菜 杏鮑菇 花椰菜 糖葫蘆 三杯雞 餅乾 台式泡菜 菠菜 打拋豬 南瓜 番茄炒蛋 小黃瓜 蒸蛋 義大利麵 茄子 早餐 番茄 高麗菜飯 蕃茄燉牛肉 雞肉 娃娃菜 粽子 馬鈴薯燉肉