百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
sumi
618 食譜 332 粉絲

孜然芒果紅蘿蔔

孜然芒果紅蘿蔔

描述

紅蘿蔔配水果好搭.紅蘿蔔加點甜味好滋味.孜然粒不需炒,嚼食孜然粒嘴裡四溢香味但不會太重,去芒果甜膩感.甜甜酸酸清爽開胃囉~.
昆布柴魚高湯
https://icook.tw/recipes/279882
部落格(日文)
https://ameblo.jp/nisimon108/

7 說讚

份量

1 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 紅蘿蔔削皮滾刀切,川燙瀝乾,芒果果肉切塊灑鹽拌勻備用.

  • 取小鍋子,放入葫蘆吧粉,孜然粒,碎,辣椒,酒,味霖及白米醋煮滾出香氣,續放入步驟1的紅蘿蔔拌勻.

  • 倒入昆布柴魚高湯,蓋鍋蓋煮至紅蘿蔔微軟.

  • 開蓋,收乾到9分時,放入步驟1的芒果果肉,邊拌邊加熱煮至收乾即可.可加入昆布渣.

    開蓋,收乾到9分時,放入步驟1的芒果果肉,邊拌邊加熱煮至收乾即可.可加入昆布渣.

1,455 瀏覽
avatar
sumi 618 食譜 332 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

南瓜 家常菜 低脂高蛋白 馬鈴薯燉肉 地瓜 菠菜 杏鮑菇 台式泡菜 娃娃菜 馬鈴薯 玉米濃湯 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 滷肉 鮭魚 雞肉 麻婆豆腐 糖醋排骨 番茄炒蛋 排骨 花椰菜 酸辣湯 涼拌小黃瓜 早餐 金針菇 炒飯 打拋豬 糖葫蘆 雞蛋豆腐 香菇雞湯 四季豆 番茄 湯麵 高麗菜飯 櫛瓜 茄子 高麗菜 小黃瓜 竹筍 蒸蛋 餅乾 炒麵 豆腐 雞湯 三杯雞 粽子 瓜仔肉 義大利麵 白菜滷