【簡易食譜】暖身薑蛋炒飯 懷念媽媽的味道 英國刮起了大風,好想吃暖身的東西,想起媽媽最愛煮的薑蛋炒飯。每人都會對某些食物勾起了一些回憶,不論是歡樂的還是傷心的,都是成長的寶貴財產……

【簡易食譜】暖身薑蛋炒飯 懷念媽媽的味道


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英國刮起了大風,好想吃暖身的東西,想起媽媽最愛煮的薑蛋炒飯。每人都會對某些食物勾起了一些回憶,不論是歡樂的還是傷心的,都是成長的寶貴財產……

食材
約 600克
4顆
約2茶匙
適量
適量
  • 1
    加點鹽把蛋打發成蛋液,並把份量中的一半蛋液加入白飯中拌勻。
  • 2
    下油熱鍋把步驟1的白飯倒入鍋中翻炒。
  • 3
    加入預先磨好的薑末和薑汁繼續翻炒至聞到薑的香氣。
  • 4
    加入餘下的蛋液繼續翻炒。
  • 5
    再加入蔥花繼續翻炒至乾身,然後,加入適量的鹽拌勻即成。
  • 6
    暖身又好吃的薑蛋炒飯完成。
2019/03/10 發表 1,151 瀏覽
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