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艾華斯
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素肉鬆包

素肉鬆包

描述

素肉鬆好好吃!可以拌飯送粥,亦當然可以配麵包啦~

11 說讚

份量

8 人份

時間

180 分鐘

食材

步驟

  • 橄欖油及素肉鬆外,將所有材料混合搓成麵糰,搓勻後加入橄欖油再揉搓至光滑,放於雪櫃發酵最少4小時(或置室溫發酵約1小時至2倍大)。

  • 取出麵糰排氣,把麵糰分成8份,滾圓。擀平麵糰,中間放上素肉鬆,收口向下置於焗盤上置室溫發酵至2倍大(約1小時)。

  • 放入已預熱焗爐用190度焗20分鐘。

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艾華斯 230 食譜 195 粉絲

沒有科學頭腦卻熱愛烘焙的女子,享受在廚房進行各種烹飪實驗,喜愛與文字玩遊戲,也喜歡帶著照相機發掘生活中的小趣味。

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