[麵包機料理]自製豆渣素肉鬆

106 留言 1
一起跟著做! 鼓勵作者

製作豆漿剩餘的豆渣,從前我都拿去堆肥當植物的營養品,或加蛋與麵粉煎成餅,這次做成肉鬆是第一次嘗試,效果不錯,拌成肉鬆飯很吃

份量3人份 烹調時間120分鐘

食材

豆渣 500g
五香粉 適量
1小匙
植物油或油蔥酥 適量
醬油 2大匙
  • 1 備妥豆渣
  • 2 先用微波爐將豆渣微波25分鐘,並每五分鐘打開攪拌一次,或用豆漿布瀝乾豆渣內多餘的水分
  • 3 加入調味料調勻放入麵包機,設定果醬製作模式
  • 4 約1.5小時素肉鬆即完成
  • 5 配上飯更好吃
贊助
2015/01/25 發表 4,925 瀏覽

更多食譜相關分類

有 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問這是那一款的麵包機

1 年前