豆渣料理-芝麻素肉鬆(豆鬆)


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簡單料理豆渣的方式,
推薦給煩惱豆渣的煮婦們,孩子們會大愛的!
原文網址:https://goo.gl/FTo7gJ

食材
黃豆渣
200g
柴魚醬油+素蠔油
40g
砂糖
30g
植物油
80g
白芝麻
適量
  • 1
    準備材料。
  • 2
    將調和油倒入鑄鐵鍋中,微熱後放入黃豆渣。
  • 3
    小火將豆渣與油翻炒均勻成為散狀後,加入醬油及細砂糖。
  • 4
    持續將調味料和豆渣混合均勻&炒散。
  • 5
    炒到鬆散無結塊後,加入熟白芝麻再翻炒3-4分鐘即可。
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  • 6
    涼透密封放入冰箱冷藏保存。
  • 7
    酥酥甜甜的,和飯類很搭。
2017/12/19 發表 1,870 瀏覽
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