Tida&CUXI 19 食譜 69 粉絲 追蹤 濃乳酪蛋糕 描述 簡單易上手的西式點心 #烘焙 #蛋糕 #乳酪蛋糕 #甜點 #下午茶 596 說讚 1 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 8 人份 時間 30 分鐘 熱量 VIP 限定功能VIP 獨享 食材 奶油乳酪 200克 糖 60克 全脂鮮奶 115克 蛋黃 1顆 全蛋 2顆 低筋麵粉 5克 步驟 準備好所需食材 6寸烤模內放入一張正方形的烘焙紙,紙要高於烤模,用小一寸的容器從正上方一口氣壓進去,紙形就會很平均。 奶油乳酪放軟或隔水加熱後,攪拌均勻。 加入糖、鮮奶、蛋黃、蛋,每一樣都要攪拌均勻後再加下一樣。 低粉過篩後加入,攪拌到沒有粉粒就可以倒入烤模。 上下震動讓氣泡消失,表面平整後,放入預熱好的烤箱,220度烤20-25分鐘,放涼後進冰箱至少12小時後再脫模。 分切為八片,上桌! 8,912 瀏覽 2019/03/01 發表