法式軟糖


王詩羽
3 食譜 2 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
份量
1 人份
時間
90 分鐘
食材
果膠水
770
700
水果份量
  • 1
    芭樂籽加水。
  • 2
    煮約1小時,芭樂籽成果泥狀。
  • 3
    用細濾網過濾。
  • 4
    芭樂果膠水取400ml,加入水果打成泥。
  • 5
    過濾。
  • 6
    加入糖和檸檬濃縮為原來的1/3。
  • 7
    倒入容器冷卻。
小撇步

1.水果份量是不同水果所需的量,糖和檸檬都是做1份的量。
2.可依個人口味增減糖和檸檬的量。
3.也可再嘗試不同的水果口味。

2019/03/01 發表 1,636 瀏覽
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