找到 17 道的「法式軟糖」食譜
覆盆子法式軟糖
覆盆子法式軟糖 YaTing•烘焙

食材:覆盆子果泥、檸檬酸、熱水、果膠粉、葡萄糖漿、細砂糖

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法式水果軟糖(附影片)
法式水果軟糖(附影片) 蝸煮

教學在 YOUTUBE, 請參看: (*設有中英文字幕, 請按字幕選擇*) https://youtu.be/bFI8RSJqAX...

食材:百香果果茸、黃果膠、白糖、葡萄糖漿、檸汁、砂糖

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生酮版法式蔓越莓軟糖
生酮版法式蔓越莓軟糖 小翎的生酮飲食實驗室

由於市面上的果膠粉全部含有高達20%以上的糖份、所以生酮飲食者是不能使用的。 本食譜是單純使用莓果並且利用長時間燉煮熬出果膠,所製...

食材:冷凍蔓越莓、冷水、明膠、羅漢果糖

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法式軟糖
法式軟糖 王詩羽

食材:糖(1種)、檸檬(1種)、水、芭樂籽、芭樂、柳橙、奇異果、百香果、蔓越莓乾

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法式水果軟糖
法式水果軟糖 大風文創

法式軟糖是以果泥、砂糖與果膠 Pectin 一起熬製而成的糖果。小小一顆軟糖濃縮了整個果實的香氣。青蘋果果膠冷卻後自然凝固,取代果膠...

食材:青蘋果、清水、覆盆子、敲碎原蔗冰糖、青蘋果基底、藍莓、寒天粉、百香果、檸檬汁

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法式軟可麗餅(減油、減糖版)
法式軟可麗餅(減油、減糖版) 要吃什麼?我都好。

食材:低筋麵粉、蛋、糖粉、牛奶、肉桂粉+砂糖、融化無鹽奶油、各式水果、鹽、糖

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  • 1 跟著做
熱帶風味法式水果軟糖
熱帶風味法式水果軟糖 築夢小當家

酸酸甜甜的熱帶風味製成的法式水果軟糖,吃了讓人有美好的戀愛滋味喔!

食材:百香果果醬、細砂糖、晶巧原味蒟蒻粉、葡萄糖漿、檸檬水

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法式水果軟糖-蘋果鳳梨口味
法式水果軟糖-蘋果鳳梨口味 Renny Sung

酸酸甜甜的軟糖,吃的到水果的原味。

食材:法式軟糖粉、蘋果、鳳梨、砂糖、檸檬汁

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  • 6 跟著做
法式草莓軟糖--白色情人節糖果
法式草莓軟糖--白色情人節糖果 橘子紅

材料相當簡單,吃下滿滿的甜蜜草莓,還有水果纖維的感覺十分特別。如果沒有馬上要吃~可以不用全部裹上糖粉,室溫保存即可。

食材:法式軟糖粉、草莓、砂糖、糖粉

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  • 3 跟著做
法式煎鴨胸佐軟糖馬鈴薯和柳橙醬
法式煎鴨胸佐軟糖馬鈴薯和柳橙醬 Joyce

今天是白色情人節雖然這點子很明顯是商人的詭計,但也未嘗不是吃好料的藉口,暴雨下個不停不如簡單在家煎個鴨胸開瓶紅酒慶祝,簡單快速到比排...

食材:櫻桃鴨胸、鹽和胡椒、柳橙、植物油、檸檬汁、馬鈴薯、奶油、雞高湯、醬油、生菜、胡椒

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  • 1 跟著做
覆盆子草莓法式軟糖
覆盆子草莓法式軟糖 Joyce

法式軟糖做法並不困難只是要掌握的是糖漿煮的溫度,溫度越高糖會越硬. 新鮮覆盆子搭配草莓果泥,甜中帶著微酸~很適合當今年過年不一樣的小...

食材:新鮮覆盆子打成泥過篩、冷凍草莓果泥、細砂糖、法國果膠粉、葡萄糖漿、麥芽水飴、濃縮檸檬粉、開水

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  • 1 跟著做
法式蔓越莓鮮果泥軟糖
法式蔓越莓鮮果泥軟糖 Money's mon的雜炊筆記

為了這個法式蔓越莓鮮果泥軟糖 昨晚當了一晚的魔法師 這必須要守在爐火前面 一直喇一直喇一直喇 要喇一個小時(左手表示已廢) 但是成果...

食材:新鮮蔓越莓果泥、鑄鐵鍋或厚釜鍋、砂糖、寒天、法式軟糖果膠粉、葡萄糖、新鮮檸檬汁、檸檬酸

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  • 1 跟著做
法式芒果軟糖
法式芒果軟糖 黃莎利

今年的芒果真的又好吃又便宜啊,新鮮芒果,,芒果牛奶,,芒果冰,,吃的好開心啊 為了保留芒果的美味,,實驗了法式芒果軟糖,想保留芒果的...

食材:芒果泥、【拌果膠】細砂糖、【拌果膠】DGF蘋果果膠、細砂糖、水麥芽、【拌檸檬酸】檸檬酸、【拌檸檬酸】開水

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  • 1 跟著做
【天然】法式手工百香果軟糖
【天然】法式手工百香果軟糖 黃莎利

酸酸甜甜的水果軟糖,是小朋友最愛,, 躺在法式甜點玻璃櫃裡的更是女性朋友夢幻精品,一個要價不便宜吔,,(都快半個便當錢了) 自己動手...

食材:去仔的百香果汁、【拌果膠】細砂糖、【拌果膠】DGF蘋果果膠、細砂糖、水麥芽、【拌檸檬酸】檸檬酸、【拌檸檬酸】開水

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  • 1 跟著做
草莓法式軟糖
草莓法式軟糖 Bessie Yi

以新鮮草莓打成果泥所製作之入口即化的法式軟糖,滿口濃濃果香,是最適合春天的味道!

食材:新鮮草莓、細砂糖1、蘋果果膠粉、細砂糖2、葡萄糖漿(或水麥芽)、檸檬酸、開水、細砂糖(裹於軟糖外表)

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  • 2 跟著做
【可爾必思】法式水果軟糖
【可爾必思】法式水果軟糖 蘋果家的餐桌

天然食材,氣味芳香,好吃又Q軟的水果軟糖,是大人小孩都喜歡的零嘴,吃在嘴裡甜在心頭喔,搭上來自日本的可爾必思,更是香甜,好滋味^^沒...

食材:洛神花、細砂糖、檸檬、水麥芽、水、洛神花果泥任何果泥都可、可爾必思、果凍粉、洋菜粉

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法式覆盆子軟糖
法式覆盆子軟糖 彭思策

水果的香氣 細砂糖的口感跳動 溫柔的舌尖觸感 四方型的可愛小物 就像是甜點裡的小巧珠寶

食材:覆盆子果泥、海藻糖、葡萄糖、軟糖果膠粉、細砂糖、檸檬酸

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