翼豆炒肉片

描述
翼豆別名四棱豆、楊桃豆或四角豆,原是原住民傳統農作物。
翼豆的口感青脆爽口,含有豐富的胺基酸、膳食纖維,搭配肉片、洋菇及辣椒,兼具味覺、營養價值與視覺效果,令人食指大動。
亦可加入不同食材嘗試,如豆干、木耳,挑戰不同的味蕾感受。
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翼豆別名四棱豆、楊桃豆或四角豆,原是原住民傳統農作物。
翼豆的口感青脆爽口,含有豐富的胺基酸、膳食纖維,搭配肉片、洋菇及辣椒,兼具味覺、營養價值與視覺效果,令人食指大動。
亦可加入不同食材嘗試,如豆干、木耳,挑戰不同的味蕾感受。
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