百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yuki LW
237 食譜 1,958 粉絲

糖醋吳郭魚

糖醋吳郭魚

描述

酸酸甜甜的醬汁,讓魚吃起來不膩。

887 說讚 7 一起做

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 吳郭魚擦乾水份,在身體劃個2-3刀,比較快煎熟。起油鍋,魚放進去中火煎。

    吳郭魚擦乾水份,在身體劃個2-3刀,比較快煎熟。起油鍋,魚放進去中火煎。

  • 翻面繼續煎,讓2面都金黃金黃。

    翻面繼續煎,讓2面都金黃金黃。

  • 大蒜、姜切成末,蔥白切成蔥花,辣椒切小段。取一個碗,將前述東西放進去,將醬油、醋、糖、水⋯等等先調勻⋯我忘記拍調好醬汁的碗⋯以後有做這道菜再補拍。

調好後的醬汁,倒在煎好的魚上面,燒個幾分鐘,拿個小湯匙,將醬汁舀起來往魚身上澆,幫助入味。

    、姜切成末,白切成花,辣椒切小段。取一個碗,將前述東西放進去,將醬油、醋、糖、水⋯等等先調勻⋯我忘記拍調好醬汁的碗⋯以後有做這道菜再補拍。 調好後的醬汁,倒在煎好的魚上面,燒個幾分鐘,拿個小湯匙,將醬汁舀起來往魚身上澆,幫助入味。

  • 放上蔥綠和香菜

    放上綠和香菜

  • 完成

    完成

小撇步

喜歡鹹酸甜味道的,醬油和醋、糖可以加多點

2.7 萬 瀏覽
avatar
Yuki LW 237 食譜 1,958 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞胸肉 茄子 低脂高蛋白 炒麵 鮭魚 炒飯 玉米濃湯 三杯雞 早餐 餅乾 麻婆豆腐 雞肉 花椰菜 酸辣湯 排骨 高麗菜飯 湯麵 涼拌小黃瓜 南瓜 家常菜 糖醋排骨 白菜滷 番茄 瓜仔肉 地瓜 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 雞湯 義大利麵 杏鮑菇 小黃瓜 馬鈴薯 雞蛋豆腐 打拋豬 糖葫蘆 四季豆 蒸蛋 竹筍 番茄炒蛋 高麗菜 台式泡菜 粽子 香菇雞湯 櫛瓜 滷肉 金針菇 豆腐 菠菜 娃娃菜