百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Yuki LW
236 食譜 1,950 粉絲

糖醋吳郭魚

糖醋吳郭魚

描述

酸酸甜甜的醬汁,讓魚吃起來不膩。

887 說讚 7 一起做

時間

45 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 吳郭魚擦乾水份,在身體劃個2-3刀,比較快煎熟。起油鍋,魚放進去中火煎。

    吳郭魚擦乾水份,在身體劃個2-3刀,比較快煎熟。起油鍋,魚放進去中火煎。

  • 翻面繼續煎,讓2面都金黃金黃。

    翻面繼續煎,讓2面都金黃金黃。

  • 大蒜、姜切成末,蔥白切成蔥花,辣椒切小段。取一個碗,將前述東西放進去,將醬油、醋、糖、水⋯等等先調勻⋯我忘記拍調好醬汁的碗⋯以後有做這道菜再補拍。

調好後的醬汁,倒在煎好的魚上面,燒個幾分鐘,拿個小湯匙,將醬汁舀起來往魚身上澆,幫助入味。

    、姜切成末,白切成花,辣椒切小段。取一個碗,將前述東西放進去,將醬油、醋、糖、水⋯等等先調勻⋯我忘記拍調好醬汁的碗⋯以後有做這道菜再補拍。 調好後的醬汁,倒在煎好的魚上面,燒個幾分鐘,拿個小湯匙,將醬汁舀起來往魚身上澆,幫助入味。

  • 放上蔥綠和香菜

    放上綠和香菜

  • 完成

    完成

小撇步

喜歡鹹酸甜味道的,醬油和醋、糖可以加多點

2.6 萬 瀏覽
avatar
Yuki LW 236 食譜 1,950 粉絲

吃飯這件事,就是出去吃—>吃膩—>回家自己煮吃—>這樣的♾循環。 白天是忙碌上班族,下班也累累了~所以煮食都講求簡單和方便

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 三杯雞 櫛瓜 香菇雞湯 麻婆豆腐 糖葫蘆 花椰菜 番茄炒蛋 雞湯 南瓜 豆腐 排骨 早餐 番茄 粽子 菠菜 蒸蛋 炒飯 白菜滷 糖醋排骨 馬鈴薯 台式泡菜 酸辣湯 竹筍 滷肉 義大利麵 茄子 鮭魚 炒麵 餅乾 打拋豬 杏鮑菇 瓜仔肉 高麗菜 低脂高蛋白 雞肉 四季豆 小黃瓜 雞蛋豆腐 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 湯麵 金針菇 地瓜 娃娃菜 高麗菜飯 家常菜 雞胸肉 馬鈴薯燉肉