櫻花蝦蛋炒飯 Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 522 粉絲 追蹤 166 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 怎麼做出粒粒分明的炒飯呢～ 快點看一下有哪些小撇步！ 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 雞蛋 一顆 青蔥 一根 洋蔥 半碗 櫻花蝦 三分之一碗 隔夜飯 兩碗 步驟 準備食材如上圖 先把蛋黃液放入隔夜飯裡面，用手抓勻 盡量每一顆飯粒都有上色 放一湯匙豬油 碎洋蔥、辣椒、蛋白、蔥白、櫻花蝦開始先炒香 炒香後放入飯，開始拌炒到飯粒沒有黏在一起時 就放入醬油、胡椒粉，讓每一顆飯粒都著色 最後放入蔥綠，炒一分鐘即可 完成粒粒分明的櫻花蝦蛋炒飯喔❤️ 小撇步 1.我用豬油炒飯覺得比較香，如果沒有豬油也可以用沙拉油代替喔！ 2.炒飯用隔夜飯會更好吃喔！ 2019/02/19 發表 4,434 瀏覽
