櫻花蝦炒飯 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
4 人份
時間
15 分鐘
食材
糙米
3碗
櫻花蝦
ㄧ大把
雞蛋
3顆
醬油
適量
魚露
少許
蒜頭末
適量
植物油
適量
蔥花
適量
  • 1
    備料 1、蒜頭切末 2、蔥切成蔥花
  • 2
    熱鍋熱油,油量可以多一點,油略熱就可以把櫻花蝦放入鍋內炒,香味出來盛起備用。 剩下的油拿來炒蛋,炒成散蛋,在加蒜末,慢慢炒香蒜頭。
  • 3
    加入熱白飯,炒散後加醬油調味上色,試味道後不夠鹹再加魚露,最後加櫻花蝦跟蔥花,拌1-2分鐘就可以起鍋。
2018/12/27 發表 955 瀏覽
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