禾&翊 34 食譜 12 粉絲 追蹤 櫻花蝦炒飯 #家常菜 #米食 #炒飯 72 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 糙米 3碗 櫻花蝦 ㄧ大把 雞蛋 3顆 醬油 適量 魚露 少許 蒜頭末 適量 植物油 適量 蔥花 適量 步驟 備料 1、蒜頭切末 2、蔥切成蔥花 熱鍋熱油,油量可以多一點,油略熱就可以把櫻花蝦放入鍋內炒,香味出來盛起備用。 剩下的油拿來炒蛋,炒成散蛋,在加蒜末,慢慢炒香蒜頭。 加入熱白飯,炒散後加醬油調味上色,試味道後不夠鹹再加魚露,最後加櫻花蝦跟蔥花,拌1-2分鐘就可以起鍋。 4,810 瀏覽 2018/12/27 發表