找到 23 道使用了「酸菜心」的食譜
麻辣鴨血
麻辣鴨血 winny🎶🎶

鹹香咕溜,拌飯利器

食材:鴨血、蒜苗、麻辣醬、蒜末、蠔油、薑末、醬油、酸菜心、胡椒粉、米酒、雞粉

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酸菜肚片湯
酸菜肚片湯 鄭燦華

酸菜肚片湯是道非常開胃的湯品,雖說作法耗時耗工,但只要先將排骨和豬肚事先熬煮放冷凍保存,食用前再和沙拉筍片和酸菜心一起用電鍋燉煮即可

食材:豬肚、酸菜心、排骨、沙拉筍、蔥、薑片、雞粉

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~家常腸旺~
~家常腸旺~ 海遙

滷大腸我是買傳統市場滷好的

食材:滷大腸、鴨血、米酒、酸菜心、辣豆瓣、太白粉水、蒜、醬油、辣椒、清水、青蒜

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醋香酸菜麵腸
醋香酸菜麵腸 Chiu Hsia Yang

食材:酸菜心、麵腸、黑醋、木耳、醬油、薑絲、糖、味霖

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  • 1 跟著做
桂竹筍辣炒酸菜
桂竹筍辣炒酸菜 嚴媽媽小食記

桂竹筍ㄧ般都和福菜炒 換個酸菜心炒炒也是搭配哦 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook...

食材:桂竹筍、酸菜心、蒜片、糖、醬油

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香滷大腸
香滷大腸 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

這道料理是主廚出賣自己靈魂教導出來的武功祕笈, 學到了一輩子受用. (感謝老師)

食材:大腸頭、酸菜心、醬油 (用量米杯)、薑絲、糖、香菜、米酒 (用量米杯)、米酒、蒜頭、胡椒粉、辣椒、五香粉、青蔥、冰糖 (用量米杯)、薑片、沙拉油 (用量米杯)、紫米、滷包、蕃茄醬

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✿酸菜炒牛肉✿
✿酸菜炒牛肉✿ amy的料理食堂

酸菜是客家人非常常用到的食材,芥菜醃製而成,味道鹹酸,口感脆嫩,不但能增進食慾還能幫助消化。夏天燥熱,口味不佳,這道酸菜牛肉食材簡單...

食材:牛肉絲、酸菜心、醬油、蔥、米酒、薑、味霖、蒜頭、胡椒粉、大辣椒、香油、醬油膏、太白粉、糖

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  • 1 跟著做
酸菜魚
酸菜魚 阿卿-輕鬆學料理鄧正中老師指導

食材:金目鱸魚、酸菜心、鹽、筍片、糖、乾辣椒、紹興酒、花椒粒、香油、薑片、青蔥、香菜

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  • 1 跟著做
「苦瓜黃豆淮山冬菇煲排骨」-消暑去濕
「苦瓜黃豆淮山冬菇煲排骨」-消暑去濕 Keena Chan

不敢吃了苦瓜的人都會愛上的苦瓜湯!夏天暑熱、感冒引起的病熱、咽喉腫痛、皮膚濕疹、滿臉豆花,甚至糖尿病的人學此湯都有助益。 苦瓜-清熱...

食材:冬菇、黃豆、淮山、黨蔘、無花果、苦瓜、排骨、酸菜心、生薑、水

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鴨肉冬粉
鴨肉冬粉 SHANG

好吃的鴨肉冬粉,充滿濃濃的鴨肉油脂香氣。

食材:鴨肉、冬粉、雞粉、酸菜心、白胡椒粉、嫩薑、芹菜、紅蔥頭

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  • 1 跟著做
『樂活。食』太下飯。酸菜牛肉
『樂活。食』太下飯。酸菜牛肉 TSy

這道菜應該在台灣很常見 怎麼我好像沒有在台灣吃過 那天讀食譜讀到他 發現材料剛好都有耶~ 試做一下 哈哈 真好吃 很單純的味道 ...

食材:酸菜心、牛肉片、醬油、油、糖、辣椒粉、米酒、香油、太白粉

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酸菜肚片湯【深夜食堂x鮮食家】
酸菜肚片湯【深夜食堂x鮮食家】 就醬煮

食材:豬肚、酸菜心、薑片、水、米酒、岩塩細粒、烹大師、白胡椒粉、香油

  • 520 說讚
石頭豆腐
石頭豆腐 Grand0705

簡單的一塊板豆腐也可以是五星級的桌上佳餚

食材:孛薺、紅蘿蔔、香菇、酸菜心、豆皮、素培根火腿、蒸粉、地瓜粉、薑末、香菇醬油膏、糖

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鹹菜鴨
鹹菜鴨 三姉妹の手作料理Lab

食材:鴨、酸菜心、薑

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  • 1 跟著做
達人版番茄紅燒牛肉麵
達人版番茄紅燒牛肉麵 amy的料理食堂

梅仙老師版本的番茄紅燒牛肉麵,不可不學!

食材:牛肋條(牛腱)、洋蔥、番茄、青蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、紅辣椒、生薑片、蒜頭、滷包、麵條、小白菜、調味料:辣豆瓣醬、醬油、米酒、胡椒粉、糖、材料:酸菜心、辣椒末、蒜末、香油、水

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  • 4 跟著做
♥我的手作料理♥酸菜肚片湯
♥我的手作料理♥酸菜肚片湯 Sakura Wang

在日本旅遊了五六天,天天找美食餐餐不錯過,只是總覺得有點空洞,似乎少了些什麼,回來幾天吃了自家食物方才頓悟,就是少了那碗熱呼呼的壓飯...

食材:熟豬肚、冬筍、酸菜心、嫩薑、鹽、胡椒粉、高湯

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  • 1 跟著做
五更腸旺
五更腸旺 麥大叔

食材:大腸頭、鴨血、酸菜心、青蒜苗、高湯、醬油、辣豆瓣醬、花椒粒

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  • 3 跟著做
飛利浦智慧萬用鍋~酸菜豬肚湯
飛利浦智慧萬用鍋~酸菜豬肚湯 ㄚ曼達

一般人不喜歡料理豬肚,因為豬肚不好清洗,更不容易煮爛,吃起來好像在咬橡皮筋似的,要好吃就得多燉幾次!所以我寧可去外面買煮好的豬肚湯!...

食材:豬肚、酸菜心、薑片、米酒、水、鹽

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