清爽涼拌山藥
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食材
日本山藥一條
350克
蔥
1根
醋
1湯匙
香油
1.5湯匙
昆布醬油
3湯匙
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1先把山藥去皮、切片 -
2用少量的水，水煮到熟就好。然後放涼、或是冰鎮一下。
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3最後加上一湯匙的醋、1.5湯匙的香油、3湯匙的昆布醬油，最後撒上蔥花就可以了。 （如果用一般醬油的話，就不要加那麼多了，會太鹹。
