蒜香玉米肉燥 豬肉配上鮮甜綠巨人金玉雙色玉米粒真是絕配。一次炒好一大份,部分直接上菜,部分冷凍或冷藏,可以當作便當配菜,很方便喔! 是道營養美味又快速的料理。

蒜香玉米肉燥


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豬肉配上鮮甜綠巨人金玉雙色玉米粒真是絕配。一次炒好一大份,部分直接上菜,部分冷凍或冷藏,可以當作便當配菜,很方便喔!

是道營養美味又快速的料理。

份量
10 人份
時間
5 分鐘
食材
30g
1000g
6大匙
1~2小匙
1小匙
  • 1
    豬肉可以肥3瘦7,或者依自己喜好來選擇。
  • 2
    蒜切成蒜末備用。
  • 3
    豬肉切成(0.5~0.7cm)小丁,(也可以買絞肉),我喜歡有點顆粒感,用切的。
  • 4
    加進鹽巴及胡椒粉抓勻,再加進油拌勻。 先拌油,待會炒的時候容易自動散開。
  • 5
    ( 今天用不沾鍋)冷鍋下一大匙油炒香蒜末。
  • 6
    蒜香飄出後加入肉丁炒開。
  • 7
    豬肉一定要炒到全熟,全數轉白 的時候就是全熟。 因為後面還要加入玉米粒,所以在這裡炒到 9成轉白的時候就可以了。
  • 8
    加入整罐綠巨人金玉雙色玉米粒。
  • 9
    綠巨人今日雙色玉米粒其實是熟的,因此炒個一分鐘炒到有熱就可以了。
  • 10
    起鍋,是不是很簡單呢! 直接用來配飯吃,或帶便當,或變成冷凍常備菜,或是再當作一道配料另外烹調都可以。 ~ 歡迎來我的Facebook粉絲專頁逛逛喔! https://www.facebook.com/jessica.love.cooking/
2019/02/17 發表 1,290 瀏覽
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