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醬燒茄子🍆

醬燒茄子🍆

描述

我覺得茄子的品種不同,煮出來的茄子色也會有差異,但如果不想要煮成黑黑醜醜的茄子,有一些小撇步給大家試試看喔!

194 說讚

份量

3 人份

時間

10 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將茄子先切塊,放入滾水中煮約三分鐘
在煮的過程中用東西將茄子往下壓,不要讓茄子浮上來

然後將茄子撈起,水份用乾

    茄子先切塊,放入滾水中煮約三分鐘 在煮的過程中用東西將茄子往下壓,不要讓茄子浮上來 然後將茄子撈起,水份用乾

  • 鍋裡放油,等油熱放入蒜頭、薑末、辣椒

香味出來後倒入所有調味料及香菜
接著放入茄子,開始拌炒

    鍋裡放油,等油熱放入頭、末、辣椒 香味出來後倒入所有調味料及香菜 接著放入茄子,開始拌炒

  • 即可上桌❤️

    即可上桌❤️

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Mommy有愛料理👶🏻 68 食譜 657 粉絲

我是一個寶寶的媽咪❤️ 為了讓小孩吃到營養又不過度加工的食品,常會自己研究一些小點心🥧 近期不在台灣,就不用這個網站更新食譜 這是我的youtube,裡面有最新拍的食譜影片 簡單易做!搜尋Aly food就找得到🎏 以下是網址👇🏻 https://www.youtube.com/channel/UCLg-q9mK-acIH0UD6mwuLUw 歡迎大家追蹤📩

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