泰式酸辣海鮮湯

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又酸又辣,好過癮~

食材
蝦子
適量
鮭魚
適量
番茄
適量
花枝
適量
鴻喜菇
適量
辣椒油
適量
九層塔
適量
高湯
適量
香菜
少許
薑絲
少許
檸檬汁
2顆
  • 1
    海鮮及番茄洗淨切成合適大小,九層塔及香菜拔葉洗淨,鴻喜菇撕開洗淨
  • 2
    水煮沸,先下薑絲略煮後,放入高湯,中小火再放入海鮮
  • 3
    海鮮煮沸後,中火放入鴻喜菇及番茄,煮至沸騰
  • 4
    依個人口味加入檸檬汁及辣椒油,再用鹽巴調味,完成
贊助
小撇步

市面上也有方便的酸辣海鮮湯塊,也可考慮使用

2012/09/30 發表 9,091 瀏覽
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