泰式酸辣海鮮湯
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又酸又辣，好過癮～
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1海鮮及番茄洗淨切成合適大小，九層塔及香菜拔葉洗淨，鴻喜菇撕開洗淨
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2水煮沸，先下薑絲略煮後，放入高湯，中小火再放入海鮮
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3海鮮煮沸後，中火放入鴻喜菇及番茄，煮至沸騰
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4依個人口味加入檸檬汁及辣椒油，再用鹽巴調味，完成
小撇步
市面上也有方便的酸辣海鮮湯塊，也可考慮使用
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