泰式酸辣海鮮湯

《瑪熙雅》
70 食譜 85 粉絲

描述

又酸又辣,好過癮~

食材

適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
適量
少許
少許
2顆

步驟

  • 海鮮及番茄洗淨切成合適大小,九層塔及香菜拔葉洗淨,鴻喜菇撕開洗淨

  • 水煮沸,先下薑絲略煮後,放入高湯,中小火再放入海鮮

  • 海鮮煮沸後,中火放入鴻喜菇及番茄,煮至沸騰

  • 依個人口味加入檸檬汁及辣椒油,再用鹽巴調味,完成

    依個人口味加入檸檬汁及辣椒油,再用鹽巴調味,完成

小撇步

市面上也有方便的酸辣海鮮湯塊,也可考慮使用

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