味噌關東煮
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關東煮製作簡便，材料可以隨時放進湯裏煮，最後再加上味噌滾水一下，即可一同享用。
當大口湯喝下去，搭配未沾醬的關東煮，味道特別甘甜！
推薦跟味噌蔬菜鮮魚湯一起料理會很方便。http://icook.tw/recipes/28673
食材
竹輪
半條
天婦羅
150 公克
板豆腐
150 公克
油豆腐
適量
佐料
黑芝麻
少許
白味噌
兩匙
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1關東煮食材準備 -
2放入水中煮熟
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3將關東煮取出
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4準備白味噌。白味噌源於日本京都，又稱為西京味噌。因為顏色比一般味噌來的蛋白，故名為白味噌。適合於魚類調理。
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5將白味噌放入，滾一下就可以，切忌不要煮太久。
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6將味噌湯倒於關東煮上。
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7撒上黑芝麻，增加香味。完成！
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8備註：這是日本製造不簡單的桃太郎竹輪，在松青超市買的。
小撇步
味噌醬不要加入太多，不然不會融化完全，根據個人喜好即可。