紅燒雞翅佐蔬菜
描述
天冷懶得煮 但還是要煮 那就煮一鍋就好 有肉有菜才均衡～
食材
步驟
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大蒜和薑切片，杏鮑菇切塊，入鍋先不用放油，開小小火乾燒，期間稍微翻動幾下直到聞到薑片或蒜片的香味後加入一大匙油⋯
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火開大一點將雞翅放進鍋內煎至表面略熟⋯
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加半米杯醬油、一大匙醬油膏，稍微翻炒幾下再加入一米杯的水，蓋上鍋蓋將雞翅燒熟⋯⋯
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將切塊的馬鈴薯、紫蘿蔔、紅蘿蔔放入一起燒軟⋯期間要翻動一下
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小火滾到根莖類軟化⋯（用筷子戳戳看就知道）
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最後放進家人愛吃的蔬菜。 比較慢熟的先放、快熟的最後放⋯
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拌勻煮熟即可😋
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