紅燒雞翅佐蔬菜

靖潔的日常烹調😋
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描述

天冷懶得煮 但還是要煮 那就煮一鍋就好 有肉有菜才均衡~

食材

2根
2瓣
約5片
分組2
半米杯
一大匙
一米杯
一大匙

步驟

  • 大蒜和薑切片,杏鮑菇切塊,入鍋先不用放油,開小小火乾燒,期間稍微翻動幾下直到聞到薑片或蒜片的香味後加入一大匙油⋯

    大蒜和薑切片,杏鮑菇切塊,入鍋先不用放油,開小小火乾燒,期間稍微翻動幾下直到聞到薑片或蒜片的香味後加入一大匙油⋯

  • 火開大一點將雞翅放進鍋內煎至表面略熟⋯

    火開大一點將雞翅放進鍋內煎至表面略熟⋯

  • 加半米杯醬油、一大匙醬油膏,稍微翻炒幾下再加入一米杯的水,蓋上鍋蓋將雞翅燒熟⋯⋯

    加半米杯醬油、一大匙醬油膏,稍微翻炒幾下再加入一米杯的水,蓋上鍋蓋將雞翅燒熟⋯⋯

  • 將切塊的馬鈴薯、紫蘿蔔、紅蘿蔔放入一起燒軟⋯期間要翻動一下

    將切塊的馬鈴薯、紫蘿蔔、紅蘿蔔放入一起燒軟⋯期間要翻動一下

  • 小火滾到根莖類軟化⋯(用筷子戳戳看就知道)

    小火滾到根莖類軟化⋯(用筷子戳戳看就知道)

  • 最後放進家人愛吃的蔬菜。
比較慢熟的先放、快熟的最後放⋯

    最後放進家人愛吃的蔬菜。 比較慢熟的先放、快熟的最後放⋯

  • 拌勻煮熟即可😋

    拌勻煮熟即可😋

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