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靖潔的日常烹調😋
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紅燒雞翅佐蔬菜

紅燒雞翅佐蔬菜

描述

天冷懶得煮 但還是要煮 那就煮一鍋就好 有肉有菜才均衡~

26 說讚

食材

分組2

步驟

  • 大蒜和薑切片,杏鮑菇切塊,入鍋先不用放油,開小小火乾燒,期間稍微翻動幾下直到聞到薑片或蒜片的香味後加入一大匙油⋯

    切片,杏鮑菇切塊,入鍋先不用放油,開小小火乾燒,期間稍微翻動幾下直到聞到片或片的香味後加入一大匙油⋯

  • 火開大一點將雞翅放進鍋內煎至表面略熟⋯

    火開大一點將雞翅放進鍋內煎至表面略熟⋯

  • 加半米杯醬油、一大匙醬油膏,稍微翻炒幾下再加入一米杯的水,蓋上鍋蓋將雞翅燒熟⋯⋯

    加半米杯醬油、一大匙醬油膏,稍微翻炒幾下再加入一米杯的水,蓋上鍋蓋將雞翅燒熟⋯⋯

  • 將切塊的馬鈴薯、紫蘿蔔、紅蘿蔔放入一起燒軟⋯期間要翻動一下

    將切塊的馬鈴薯、紫蘿蔔、紅蘿蔔放入一起燒軟⋯期間要翻動一下

  • 小火滾到根莖類軟化⋯(用筷子戳戳看就知道)

    小火滾到根莖類軟化⋯(用筷子戳戳看就知道)

  • 最後放進家人愛吃的蔬菜。
比較慢熟的先放、快熟的最後放⋯

    最後放進家人愛吃的蔬菜。 比較慢熟的先放、快熟的最後放⋯

  • 拌勻煮熟即可😋

    拌勻煮熟即可😋

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靖潔的日常烹調😋 483 食譜 1,719 粉絲

今天煮什麼?🥦🥕🍆🌽🍠🥒 家常料理可以很隨性,喜甜、喜鹹,自由增減,滋味皆不同😋。 ·分享我下班後快速準備晚餐的戰鬥料理。沒有大菜;太複雜的料理也跳過,因為時間不夠,老公小孩等不及😜⋯⋯ ·分享假日及疫情期間懶得出門外食的亂亂煮。 ·每個人喜愛口味不同;飲食感受因人而異,這裡的烹飪食記文章僅供參考。

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