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KOKO好食光
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芝麻肉桂蕃茄抹醬

芝麻肉桂蕃茄抹醬

描述

🍅用阿拉伯style來點茄紅素🍅
當季蕃茄物美價廉,一次買太多做果醬懶得顧火,那就簡單煮個抹醬吧~搭上肉桂帶來的異國情調,鹹鹹甜甜還能吃到香香的芝麻顆粒,早餐抹吐司、配主餐烤牛肉或羊肉都很好吃🤤
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44 說讚

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 牛蕃茄輕劃十字

    牛蕃茄輕劃十字

  • 蕃茄微波30秒就可以輕鬆剝除外皮

    蕃茄微波30秒就可以輕鬆剝除外皮

  • 把去皮後的牛番茄和洋蔥切碎,大蒜磨成泥備用

    把去皮後的牛番茄洋蔥切碎,大磨成泥備用

  • 熱鍋用少許油炒洋蔥和大蒜

    熱鍋用少許油炒洋蔥和大

  • 待洋蔥變軟轉黃加入蕃茄碎、蕃茄醬、白醋、糖、白芝麻和肉桂粉攪拌均勻

    洋蔥變軟轉黃加入蕃茄碎、蕃茄醬、白醋、糖、白芝麻肉桂粉攪拌均勻

  • 邊攪拌邊以最小火加熱約5分鐘,只要蕃茄煮碎、水分收乾成濃稠狀即可,也可依個人口味用鹽調整鹹度。

    邊攪拌邊以最小火加熱約5分鐘,只要蕃茄煮碎、水分收乾成濃稠狀即可,也可依個人口味用鹽調整鹹度。

  • 夾吐司好吃喔~

    夾吐司好吃喔~

小撇步

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http://kokofoundit.pixnet.net/blog
✈和KOKO吃早餐遊世界 ✈
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沒在玩食物就是在畫畫的路上(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎) 💡關於我和作品們: https://j820330.wixsite.com/kokofoundit 📩料理、美術或教學相關合作,歡迎聯絡: [email protected]

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