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陸蓮兒
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醋漬蓮藕

醋漬蓮藕

描述

最近市場常看到新鮮又漂亮的蓮藕,老闆說早上才挖起來的,你看,還好多泥土呢!
當令的蔬果最好吃又便宜,只要時節到了,都是最佳賞味時間。
只要準備簡單的材料,步驟少又快速,冰入冷藏,吃多少拿多少出來,滴少許香油、灑蔥花食用即可。

488 說讚 4 一起做

食材

步驟

  • 蓮藕外皮洗淨,切成片狀放冷水泡著.

  • 煮一鍋熱滾水,放蓮藕片,紅蘿蔔,燙熟約1分鐘.撈起放涼備用.

  • 準備一容器放蓮藕片,紅蘿蔔,蒜末,加糖,醋,鹽醃漬(冷藏半天)即可食用.

    準備一容器放蓮藕片,紅蘿蔔,末,加糖,醋,鹽醃漬(冷藏半天)即可食用.

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陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

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