蔬菜茶碗蒸(一歲餐點)

2012/09/25 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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一歲的小寶寶,咀嚼功能更好,可以開始吃粥;但是我發現有不少小寶寶,不喜歡吃粥,喜歡吃乾飯,此時你可以像我這樣做;不喜歡吃蔬菜或挑食的小傢伙,也可以這樣混搭吃法。營養、健康都顧全。

食材

雞蛋 一顆
蔬菜 適量
高湯 約3/4碗
  • 1 1:蔬菜水煮熟加適量水(或高湯),調理機打個3-4下即可,成蔬菜汁備用。
  • 2 蛋打散,加一碗蔬菜汁,攪拌勻。
  • 3 入電鍋,外鍋一杯水蒸熟(鍋蓋放根筷子)
  • 4 底下鋪白米飯,上面為蔬菜茶碗蒸。
  • 5 另一方式: 蛋液加甜菜根汁拌勻,直接淋入飯的上面去蒸。
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