百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
日本男子小廚房 - かず
日本男子小廚房 - かず
154 食譜 6,483 粉絲

奶油玉米可樂餅

奶油玉米可樂餅

描述

詳細食譜在這裡↓
https://tasty-note.com/cream-koroke/
可樂餅作法↓
https://tasty-note.com/koroke/
炸肉餅↓
https://tasty-note.com/mentikatu/
===
【毎日更新】
FB社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/

907 說讚 1 留言

份量

3 人份

時間

60 分鐘

食材

奶油醬
麵衣

步驟

  • 洋蔥順紋切薄片。 首先做奶油醬 在平底鍋中放入洋蔥及奶油中火翻炒。 洋蔥炒至透明後熄火，加入麵粉充分拌勻。

    洋蔥順紋切薄片。 首先做奶油醬 在平底鍋中放入洋蔥及奶油中火翻炒。 洋蔥炒至透明後熄火，加入麵粉充分拌勻。

  • 拌勻後，加入牛奶及玉米，同時撒上適量胡椒鹽，開弱火煮到喜歡的硬度。 ＊可以試一下味道。

    拌勻後，加入牛奶及玉米，同時撒上適量胡椒鹽，開弱火煮到喜歡的硬度。 ＊可以試一下味道。

  • 取一個平底容器（建議為四角形），將奶油醬倒入，放涼一些後放進冰箱冷藏30分鐘以上。 混合麵衣備用。 將奶油醬從冰箱取出，用湯匙切成塊。

    取一個平底容器（建議為四角形），將奶油醬倒入，放涼一些後放進冰箱冷藏30分鐘以上。 混合麵衣備用。 將奶油醬從冰箱取出，用湯匙切成塊。

  • 捏成型。

    捏成型。

  • 依序沾上麵衣 在沾上麵包粉。

    依序沾上麵衣 在沾上麵包粉。

  • 熱170度油鍋，下鍋油炸。

    熱170度油鍋，下鍋油炸。

  • 炸好後瀝油就做好了

    炸好後瀝油就做好了

3.2 萬 瀏覽
avatar
日本男子小廚房 - かず 154 食譜 6,483 粉絲

我是台日混血的關西男生。 日本三重縣出生，大阪長大了。 很喜歡做料理，與太太在台灣居住的期間，手做了很多不易買到的日本食材。 想介紹給大家正統的日式家庭美食，希望你們會喜歡。

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
NICONICO 世界通用高速吹風機

NICONICO 世界通用高速吹風機

全球通用 1億等離子 恆溫護髮

限時優惠中，來去逛逛>
NICONICO 微電腦壓力鍋

NICONICO 微電腦壓力鍋

高壓燉煮 8大菜單 4L大容量

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

共 1 則
default avatar
  • Mina Huang
    Mina Huang

    請問有麵衣的照片嗎？是很濃稠的質地嗎？

猜你可能會喜歡

大家都在查

金針菇 湯麵 菠菜 麻婆豆腐 蒸蛋 高麗菜 低脂高蛋白 番茄 粽子 台式泡菜 炒飯 湯 雞蛋豆腐 蕃茄燉牛肉 鮭魚 玉米濃湯 炒麵 竹筍 馬鈴薯 家常菜 高麗菜飯 雞湯 糖醋排骨 排骨 白菜滷 雞肉 雞胸肉 四季豆 餅乾 花椰菜 義大利麵 涼拌小黃瓜 番茄炒蛋 豆腐 糖葫蘆 茄子 杏鮑菇 櫛瓜 瓜仔肉 地瓜 酸辣湯 小黃瓜 南瓜 娃娃菜 滷肉 馬鈴薯燉肉 早餐 三杯雞 香菇雞湯 打拋豬