打拋豬肉
描述
泰式料理大多重口味，顧慮家中長輩，外食比較少吃泰式料理。我最近較無食慾，忽然好想吃打拋豬肉，所以想為自己和家人改良泰式打拋豬肉。
下班後在家樂福採購，買到品質很好的絞肉（肥3：瘦7），加上牛蕃茄、洋蔥，簡單快速翻炒，不到15分鐘就可以上菜，打拋豬肉太下飯🍚，家人把煮的飯全部吃光了😋炒一大盤不用150元。
俗諺-番茄紅了，醫生的臉就綠了。蕃茄富含茄紅素，防癌又可保護心臟。最近正當季可以多吃。
- 已參加：美好生活 食際行動 廚神大賽
份量
5
人份
時間
15
分鐘
