打拋豬肉 Agnes 13 食譜 17 粉絲 追蹤 3 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 描述 好吃很下飯 份量 2 人份 時間 10 分鐘 食材 豬絞肉 160g 蒜頭 少許 九層塔/打拋葉 少許 醬料 匙 薄鹽醬油 1大匙 魚露 1大匙 水 2大匙 黑糖 半匙 檸檬汁 半匙 杏鮑菇(可加可不加) 1個 步驟 1.將醬料全部調和在一起(檸檬汁可以在起鍋前再加,比較有味道) 2.蒜頭切片、杏鮑菇切約1公分的小丁 3.炒豬絞肉，炒到快9分熟下蒜片，之後下醬料，拌炒後再下杏鮑菇(可加可不加),起鍋前再加入九層塔或打拋葉拌炒,就可以起鍋囉！ 第一次加杏鮑菇，老公說這樣還蠻有口感的😊 小撇步 檸檬汁可以在起鍋前下，比較有味道，不喜歡也可以在下醬料時一起入。 1,586 瀏覽 2020/10/20 發表
