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季節對了
買一顆大頭菜
又脆又甜又多汁
重點超級便宜
自己手做健康小菜
配飯配麵配粥都很搭
開胃極了

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
大頭菜
1顆
蒜頭
3瓣
香菜
3-4根
辣椒
1根(可省)
調味料
3小匙
4小匙
5-6小匙
香油
少許
  • 1
    大頭菜切0.3-0.5CM的薄片,加鹽稍搓柔,靜置30-40分鐘。
  • 2
    靜置後將水倒掉,稍擠乾一下。然後拌入糖,醋,香菜,蒜頭,辣椒,香油,放冰箱冰涼即可享用。
2018/12/02 發表 3,089 瀏覽
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