百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳小妹の輕鬆廚房
221 食譜 989 粉絲

熱炒梅乾菜粉豆~下飯的便當菜

熱炒梅乾菜粉豆~下飯的便當菜

描述

梅乾菜的鹹香味配上粉嫩的粉豆(醜豆),簡單且另類的組合也能成為一道下飯的便當菜喔。

71 說讚

食材

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • (1)粉豆洗乾淨,斜切
(2)梅乾菜洗乾淨,切小段
(3)蒜頭切末
(4)大辣椒斜切片

    (1)粉豆洗乾淨,斜切 (2)梅乾菜洗乾淨,切小段 (3)頭切末 (4)大辣椒斜切片

  • 鍋內放入少許油,爆香蒜末,再放入梅乾菜炒香

    鍋內放入少許油,爆香末,再放入梅乾菜炒香

  • 隨後放入粉豆、辣椒,拌炒勻後放入少許水,蓋上鍋蓋,待熟後,試吃看看,若不夠鹹再加少許鹽。

    隨後放入粉豆、辣椒,拌炒勻後放入少許水,蓋上鍋蓋,待熟後,試吃看看,若不夠鹹再加少許鹽。

  • 即可裝盤上桌。

    即可裝盤上桌。

小撇步

梅乾菜一定要沖洗乾淨,因為葉子會夾雜沙子。

8,358 瀏覽
avatar
陳小妹の輕鬆廚房 221 食譜 989 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

茄子 白菜滷 馬鈴薯 餅乾 打拋豬 湯麵 玉米濃湯 家常菜 三杯雞 高麗菜飯 雞蛋豆腐 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 地瓜 雞肉 義大利麵 酸辣湯 排骨 娃娃菜 雞胸肉 小黃瓜 炒飯 香菇雞湯 豆腐 鮭魚 南瓜 竹筍 高麗菜 低脂高蛋白 雞湯 滷肉 金針菇 櫛瓜 早餐 花椰菜 麻婆豆腐 台式泡菜 番茄 粽子 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 瓜仔肉 蒸蛋 杏鮑菇 炒麵 四季豆 菠菜 糖醋排骨