百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陳小妹の輕鬆廚房
221 食譜 987 粉絲

熱炒梅乾菜粉豆~下飯的便當菜

熱炒梅乾菜粉豆~下飯的便當菜

描述

梅乾菜的鹹香味配上粉嫩的粉豆(醜豆),簡單且另類的組合也能成為一道下飯的便當菜喔。

71 說讚

食材

步驟

  • 準備好食材

    準備好食材

  • (1)粉豆洗乾淨,斜切
(2)梅乾菜洗乾淨,切小段
(3)蒜頭切末
(4)大辣椒斜切片

    (1)粉豆洗乾淨,斜切 (2)梅乾菜洗乾淨,切小段 (3)頭切末 (4)大辣椒斜切片

  • 鍋內放入少許油,爆香蒜末,再放入梅乾菜炒香

    鍋內放入少許油,爆香末,再放入梅乾菜炒香

  • 隨後放入粉豆、辣椒,拌炒勻後放入少許水,蓋上鍋蓋,待熟後,試吃看看,若不夠鹹再加少許鹽。

    隨後放入粉豆、辣椒,拌炒勻後放入少許水,蓋上鍋蓋,待熟後,試吃看看,若不夠鹹再加少許鹽。

  • 即可裝盤上桌。

    即可裝盤上桌。

小撇步

梅乾菜一定要沖洗乾淨,因為葉子會夾雜沙子。

8,332 瀏覽
avatar
陳小妹の輕鬆廚房 221 食譜 987 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

炒麵 竹筍 炒飯 酸辣湯 茄子 蒸蛋 早餐 豆腐 馬鈴薯 南瓜 玉米濃湯 麻婆豆腐 雞胸肉 蕃茄燉牛肉 娃娃菜 白菜滷 低脂高蛋白 粽子 高麗菜 糖醋排骨 三杯雞 香菇雞湯 高麗菜飯 小黃瓜 打拋豬 餅乾 家常菜 台式泡菜 地瓜 排骨 雞蛋豆腐 雞肉 四季豆 雞湯 櫛瓜 湯麵 馬鈴薯燉肉 滷肉 杏鮑菇 金針菇 糖葫蘆 涼拌小黃瓜 花椰菜 義大利麵 鮭魚 菠菜 番茄 瓜仔肉 番茄炒蛋