百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Feng  Lin
1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

蒜香醜豆

蒜香醜豆

描述

蒜頭炒香,醜豆簡單的悶炒,翠綠清甜的青菜即可上桌。

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

157 說讚 5 一起做

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 1.醜豆去頭尾及莖膜,折成段,清洗乾淨。

    1.醜豆去頭尾及莖膜,折成段,清洗乾淨。

  • 2.蒜頭去膜,去頭蒂,清洗乾淨,切片或末。

    2.頭去膜,去頭蒂,清洗乾淨,切片或末。

  • 3.起鍋,開小火,放入蒜片,先炒香。

    3.起鍋,開小火,放入片,先炒香。

  • 4.轉大火,放入醜豆,速翻炒幾下,加入少許熱水,蓋鍋蓋悶一下,(約1-2分鐘,至自己喜愛的熟度)。

    4.轉大火,放入醜豆,速翻炒幾下,加入少許熱水,蓋鍋蓋悶一下,(約1-2分鐘,至自己喜愛的熟度)。

  • 5.最後以鹽調味即可盛盤。

    5.最後以鹽調味即可盛盤。

1.6 萬 瀏覽
avatar
Feng Lin 1,314 食譜 1.3 萬 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

四季豆 雞蛋豆腐 地瓜 粽子 番茄炒蛋 炒飯 排骨 糖葫蘆 玉米濃湯 早餐 打拋豬 滷肉 蕃茄燉牛肉 小黃瓜 高麗菜飯 酸辣湯 雞湯 家常菜 杏鮑菇 番茄 雞肉 香菇雞湯 白菜滷 南瓜 菠菜 馬鈴薯 高麗菜 瓜仔肉 糖醋排骨 花椰菜 義大利麵 娃娃菜 蒸蛋 低脂高蛋白 麻婆豆腐 餅乾 湯麵 鮭魚 金針菇 三杯雞 台式泡菜 豆腐 雞胸肉 馬鈴薯燉肉 炒麵 櫛瓜 茄子 竹筍 涼拌小黃瓜