全職媽媽瘋料理 41 食譜 73 粉絲 追蹤 焗烤白醬醜豆南瓜 描述 鹹香的起司與黑白芝麻的香氣,把甜甜的南瓜層次提高了~ #素食 #蔬食 38 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 醜豆 適量 南瓜 1/4顆 好侍北奶油玉米白醬 1/4塊 焗烤乳酪絲 適量 起司粉 適量 黑白芝麻 適量 步驟 醜豆洗淨、去頭尾切段,滾水燙一分鐘撈起,擺盤。 南瓜皮洗淨,切0.5公分厚片狀,擺盤,用鋁箔紙包起,放電鍋,外鍋3/4杯水蒸熟。 另起鍋煮滾水加白醬塊攪拌至融化,淋到蒸好的醜豆南瓜,放上焗烤乳酪絲,放烤箱至起司變色後取出,灑上起司粉及黑白芝麻。 4,149 瀏覽 2017/05/26 發表