焗烤白醬醜豆南瓜


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鹹香的起司與黑白芝麻的香氣,把甜甜的南瓜層次提高了~

食材
醜豆
適量
南瓜
1/4顆
好侍北奶油玉米白醬
1/4塊
焗烤乳酪絲
適量
起司粉
適量
黑白芝麻
適量
  • 1
    醜豆洗淨、去頭尾切段,滾水燙一分鐘撈起,擺盤。
  • 2
    南瓜皮洗淨,切0.5公分厚片狀,擺盤,用鋁箔紙包起,放電鍋,外鍋3/4杯水蒸熟。
  • 3
    另起鍋煮滾水加白醬塊攪拌至融化,淋到蒸好的醜豆南瓜,放上焗烤乳酪絲,放烤箱至起司變色後取出,灑上起司粉及黑白芝麻。
2017/05/26 發表 927 瀏覽
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