一鍋到底~醜豆肉粥 這道粥品很適合家中人口數少又懶得洗鍋子的煮婦,一鍋到底。 白米先煮成飯

一鍋到底~醜豆肉粥


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這道粥品很適合家中人口數少又懶得洗鍋子的煮婦,一鍋到底。
白米先煮成飯

份量
6 人份
時間
60 分鐘
食材
500g
600g
2.5杯
10隻
6支
90g
5公升
1.5大匙
調味料
3匙
適量
1.5大匙
1大匙
  • 1
    全部食材
  • 2
    下蔥油,炒豬肉,沒血水時撒胡椒粉拌炒
  • 3
    加入5公升水,水滾後,定時20分鐘把豬肉煮爛
  • 4
    加入電鍋蒸煮熟的飯,加雞粉、鹽調味,水滾後定時15分鐘,把飯煮爛並吸附肉汁。
  • 5
    加入菜豆,水滾後定時8分鐘
  • 6
    最後加入油蔥酥、剝殼白蝦、蔥末,滾2分鐘。最後加胡椒粉、香油攪拌均勻。
  • 7
2018/04/14 發表 3,345 瀏覽
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