全部分類 功效 慢性病 (63) 品靚上菜-【妊娠糖尿病菜單】香芹玉米筍肉片 品靚上菜 PJ Cook 346 食譜 1.6 萬 粉絲 追蹤 135 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字新增分類新增分類完成 太白粉屬澱粉類所以醃肉時我就沒加太白粉改用蛋白來醃增加嫩度。 玉米筍是屬於蔬菜但玉米就算是澱粉囉~ 50G的玉米算一份澱粉喔~差不多半根玉米，所以如果準備玉米吃的話就算主食了，不能再吃飯或麵包囉~ 食材 主菜 玉米筍 一盒 芹菜 二株 豬里肌 200G 蒜頭 二顆 辣椒(配色) 半根 鹽 少許 黑醋 一小匙 香油 少許 主菜醃料 蛋白 少許 醬油 少許 水果 香吉士 一顆 主食 白飯 8分滿碗 豬里肌切片後加上蛋白及醬油拌勻醃一下。蒜頭及辣椒切片備用。玉米筍切斜片及芹菜切段備用。 起油鍋後先爆香後下豬肉快炒，約五分熟時加入蔬菜(玉米筍及芹菜)續炒 炒好後加入鹽調味，起鍋前加入少許黑醋及香油點香即完成 小撇步 玉米筍是屬於蔬菜但玉米就算是澱粉囉~ 50G的玉米算一份澱粉喔~差不多半根玉米，所以如果準備玉米吃的話就算主食了，不能再吃飯或麵包囉~ 2012/09/18 發表 6,942 瀏覽
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